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  Hostienbäckerei  
       
    Was ist überhaupt eine Hostie?  
       
  Hostie kommt vom lateinischen hostia = Opfer
In der lateinischen Kirchensprache wurde "hostia", ursprüngliche Bezeichnung für das Opfertier, auf Jesus Christus selbst angewandt. Er ist durch seinen Tod am Kreuz, durch seine Lebenshingabe für die Menschen, zur "hostia" , zum Opferlamm geworden. In der Väterzeit wurde "hostia" zu einer Bezeichnung der Gaben, die zur Feier der Eucharistie zum Altar gebracht wurde. Seit dem 9. Jahrhundert meint in der lateinischen Kirche "hostia" das ausgewählte Opferbrot.
Im christlichen Altertum hatte das für die die eucharistische Feier bestimmte Brot die Form der im Alltag verwendeten Brote. Zum Austeilen an die Gläubigen wurden sie vor der Kommunion gebrochen. Zweckmäßigkeitsgründe und symbolische Deutungen führten im 11./ 12. Jahrhundert zur Herstellung von kleineren Hostien. Diese werden heute noch bei der Feier der Eucharistie verwendet.

   
       
    Wie werden Hostien hergestellt?  
       
       
    Seit 1895 werden in unserem Kloster Hostien hergestellt. An den zwei Backtagen pro Woche werden jeweils eineinhalb Zentner Mehl, gemischt mit Wasser, zu Teig verarbeitet. Mittels einer Maschine mit 12 Backvorrichtungen, die jeweils wie ein Waffeleisen funktionieren, wird der Teig zu Hostienplatten gebacken. Damit die Platten bei der Weiterverarbeitung nicht zerbrechen, müssen sie mehrere Stunden durch Wasserdampf befeuchtet werden. Danach werden die Hostien mit Hilfe einer Stanzmaschine ausgestanzt. Nachdem die Hostien gründlich sortiert und abgepackt wurden, werden sie schließlich den Kunden zugestellt.
 
       
     
  Welche Art von Hostien kann man bei uns beziehen?  
     
       
 
Laienhostien,weiß und Brot,
1000 Stück 13,00 €

Priesterhostien
( 7 cm), weiß und Brot,
100 Stück 9,00 €

Konzelebrationshostien
(14 cm),
Brot
Stück 0,55 €


Monstranzhostien
( 6,3 cm),
Stück 0,09 €

 
       
  Wie können Hostien bei uns bestellt werden?    
       
 

Sie können bestellen
per Post: Benediktinerinnen, Brühler Str.74, 50968 Köln
per Telefon : 0221/ 937067-0
per Fax: 0221/ 937067-9
oder auch per e-mail: hostienbaeckerei@benediktinerinnen-koeln.de

Vermerk: Hostien werden nicht an Privatpersonen zu privatem Gebrauch abgegeben!

 

   
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